Опасность из яиц и свинины: рак груди под угрозой!

Совсем недавно ученые из Медицинского центра Вейла Корнелла сделали тревожное открытие: линолевая кислота, которая присутствует в яйцах, свинине и растительных маслах, может способствовать развитию агрессивного подтипа рака молочной железы. Эта новость подняла много вопросов и была опубликована в журнале Science. Линолевая кислота, относящаяся к омега-6, считается важным питательным веществом для млекопитающих — и не зря, ведь она участвует во множестве процессов в нашем организме.

Но вот в чем дело: с 1950-х годов количество линолевой кислоты в нашей пище резко возросло, что совпадает с увеличением потребления растительных масел, жирного мяса и фастфуда. Наблюдая за этим трендом, ученые начали подозревать, что чрезмерное потребление омега-6 может быть одной из причин роста заболеваемости раком, особенно раком молочной железы.

Чтобы выяснить, как именно линолевая кислота провоцирует рак, исследователи провели эксперименты на мышах. Удивительно, но они обнаружили, что эта кислота может активировать сигнальный путь TORC1, который отвечает за деление клеток при поступлении питательных веществ. Исследователи также выяснили, что линолевая кислота образует комплекс с белком FABP5, который в больших количествах встречается в тройных негативных опухолях молочной железы.

А что такое тройной негативный рак? Это подтип, который не имеет рецепторов эстрогена, прогестерона и рецептора эпидермального фактора роста HER2. Это делает его совершенно уникальным и устойчивым к гормональной и таргетной терапии — от этого, к сожалению, возможности лечения оказываются довольно ограниченными. Такую разновидность рака сложно контролировать, ведь он быстро прогрессирует и часто рецидивирует по сравнению с другими подтипами.

Но не все так мрачно: ранее ученые уже нашли способы борьбы с побочными эффектами лечения рака груди. Надеемся, что дальше исследования приведут к новым и эффективным методам лечения!