Быстрая утомляемость, раздражительность и даже серый цвет кожи — звучит, как описание весенней депрессии, не так ли? Но, увы, это далеко не весёлый сезонный синдром. Как нам рассказала Руфия Алиева, провизор и генеральный директор завода лекарственных трав «Здоровье Health», это может быть сигналом о дефиците витамина С. Возможно, ваша кожа просто просит фрукты, а вы — очередной «Биг Мак»?
Сама Алиева отмечает, что снижение как умственной, так и физической работоспособности — это первый звоночек. Дальше — хуже: воспаление волосяных фолликулов, кровоточащие десны… Скоро увидим заглавные заголовки: «Цинга вернулась! Как Великобритания, так и наша замечательная Россия могут потерять голос». Но, подождите, отвлеклись. Откроем немного секретов: этот витамин можно получить с едой, если в вашем рационе достаточно фруктов и овощей. Не видели таких на полках? Снова загляните в холодильник!
Эксперт советует сдавать анализы, чтобы знать, на каком вы уровне. Чудеса — не в синтетических витаминах, а в природе. Шиповник — наш спаситель! В 100 граммах этого плода 426 мг витамина С — это почти как Дед Мороз в мир витаминов: много хорошего, мало капризов. А где же лимон? Пусть курит в сторонке — его 50 мкг вы вряд ли даже заметите среди такого витаминного водоворота.
Но, как и с любым хорошим продуктом, не забываем о противопоказаниях: аллергии, диабет и Гастрит. Как вы поняли, отношения с шиповником тоже могут быть непростыми. Поэтому, прежде чем стать фанатом этого чуда природы, консультация с врачом — ваш верный друг. А между прочим, как часто мы вообще спорим с врачами? Нам не кажется, что иногда мы просто слишком уважаем своих докторов?
Секреты заваривания шиповника? Конечно! Залейте плоды горячей водой (660-80 градусов — запомните эту «золотую середину»). Это как готовить идеальный чай: терпение и немного практики — и ваш напиток уже готов покорять сердца аллергиков и диабетиков. Мы не просто получаем удивительный напиток, но и полный заряд бодрости. Итак, коронный вопрос — неужели наш иммунитет действительно зависит от адекватного отношения к витаминам, которые лежат на задворках нашего холодильника?
Добавьте немного имбиря или шалфея — и вот вам уже не просто напиток, а настоящий напиток жизни! Особенно в сезон простуд, когда вокруг нас разносится натуральная аптека. Вместе с шиповником, рябиной и выходом на улицу мы получаем шансы на более здоровый образ жизни. Но вот тоже вопрос: как нам удаётся забывать о простых вещах, которые могут кардинально изменить наше самочувствие?
И на закуску: не забывайте пить отвар через трубочку, иначе зубная эмаль вам скажет: «Где же твой шиповник?!».
