Недосып и голод: неожиданные связи и их причины

Недостаток сна может не только сделать нас более уставшими, но и заставить организм требовать больше калорий. Нэнси Фолдвари, диетолог из Кливлендской клиники, уверяет: когда мы не спим достаточно, в нашем организме происходят изменения, которые усиливают аппетит. Вот так удивительно — нехватка ночного отдыха не только портит настроение, но еще и влияет на то, что мы едим.

Научные исследования показывают, что наш мозг требует энергии, и когда мы его недосыпаем, он словно подает знак SOS, заставляя нас искать источники энергии в виде высококалорийной пищи. Эта тяга может стать настоящим искушением, особенно если мы чувствуем усталость. Более того, лишение сна может сбивать с толку обонятельную кору мозга, что приводит к выбору сладкого и жирного вместо более полезной пищи.

По словам доктора Фолдвари, сон играет ключевую роль в регулировке гормонов, которые отвечают за аппетит. Например, гормон лептин, который сигнализирует о насыщении, начинает вырабатываться в меньших количествах, в то время как уровень грелина — «гормона голода» — растет. Это означает, что недосыпание может обмануть наш организм, заставив нас чувствовать голод даже после того, как мы поели.

Чтобы избежать таких последствий, специалисты рекомендуют придерживаться регулярного режима сна — ложиться и вставать в одно и то же время каждый день. Также стоит избегать кофеина после обеда, так как он может задерживаться в организме дольше, чем кажется. Как говорит доктор Фолдвари, некоторые люди могут быть особенно чувствительными к кофеину и должны ограничить его потребление до утра, чтобы здоровье не пострадало.

Эти знания имеют важное значение не только для личного благополучия, но и для борьбы с проблемами ожирения, которые становятся все более актуальными. Сложные механизмы аппетита и сна можно обуздать, если знать о них и принимать правильные решения. Важно понимать, что такая простая вещь, как вечерний отдых, влияет на наше физиологическое состояние и пищевые привычки.