Ситуация на рынке коньяка в России вызывает серьезные опасения. По данным Георгия Самосорова, начальника Центрального экспертно-криминалистического таможенного управления ФТС, около 60-70% коньячной продукции в нашей стране – это фальсификат. К сожалению, эта цифра может достигать до 80,5%, если исключить из расчета компании с безупречной репутацией. Это результат явных нарушений технологических процессов, что недопустимо для такой многострадальной отрасли.
Несмотря на усилия, направленные на борьбу с подделками, проблема остается актуальной. В последние годы приняты меры по улучшению нормативной базы и технического регулирования, однако ситуацию это не исправляет. С 1 января 2023 года вступил в силу новый ГОСТ, который подразумевает более строгие критерии для коньяков и коньячных дистиллятов. Но тут следует отметить, что этот стандарт позволяет выявлять фальсификацию лишь в 30% случаев.
К сожалению, многие предложения таможенной службы при разработке ГОСТа были проигнорированы. Например, стандарт охватывает только 15 легколетучих компонентов, тогда как таможня настаивала на 26. Параметры экстрактивных компонентов и их количественная интерпретация также оставляют желать лучшего.
Следует отметить, что на международной арене также происходят изменения. Правительство Армении решило переименовать армянский коньяк в Armenian brandy. Это создаст дополнительные вызовы и для нашего рынка, учитывая, что армянский коньяк пользуется популярностью и спросом.
Что же получается в итогах? Как граждане, так и производители должны быть в курсе происходящего. Необходимо, чтобы контроль за качеством продукции становился более жестким. Разоблачение фальсификата не только способствует улучшению рынка, но и защищает интересы потребителей. Мы должны ожидать более эффективных мер со стороны государства в борьбе с контрафактом, чтобы начать двигаться вперед и восстановить доверие к отечественному производству.